Kaluku, Khartini and Putra, Guruh Amir and Mufidah, Indahtul and Moviana, Yenny and Sammeng, Wahyuni (2025) Metabolisme Zat Gizi Makro. CV. Media Sains Indonesia, Jawa Barat. ISBN 978-623-512-519-0
![[thumbnail of Buku Digital - METABOLISME ZAT GIZI MAKRO]](https://repository.poltekkes-maluku.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Text (Buku Digital - METABOLISME ZAT GIZI MAKRO)
Buku Digital - METABOLISME ZAT GIZI MAKRO.pdf
Download (3MB)
Abstract
Buku Metabolisme Zat Gizi Makro membahas proses metabolisme zat gizi makro yang meliputi karbohidrat, protein, dan lemak di dalam tubuh. Pembahasan mencakup proses pencernaan, penyerapan, transportasi, serta pemanfaatan zat gizi sebagai sumber energi dan bahan pembangun tubuh. Buku ini memberikan pemahaman mengenai mekanisme metabolisme zat gizi makro dan perannya dalam menjaga keseimbangan serta fungsi tubuh.
| Item Type: | Book |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Metabolisme zat gizi makro; karbohidrat; protein; lemak; metabolisme energi; metabolisme nutrien; ATP; hormon metabolisme |
| Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) |
| Divisions: | Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Medicine |
| Depositing User: | Unnamed user with email admin@poltekkes-maluku.ac.id |
| Date Deposited: | 12 Aug 2026 06:23 |
| Last Modified: | 12 Aug 2026 06:23 |
| URI: | https://repository.poltekkes-maluku.ac.id/id/eprint/392 |
Actions (login required)
- View Item